Natriumtripolyphosphat （STPP）
Produktdetails
Spezifikationen bereitgestellt
Hochtemperatur Typ I.
Tieftemperatur Typ II
Gehalt ≥ 85%/90%/95%
Natriumtripolyphosphat wassere Substanzen können in Hochtemperaturtyp (i) und niedrige Temperaturtyp (II) unterteilt werden. Die wässrige Lösung ist schwach alkalisch und der pH -Wert von 1% wässriger Lösung beträgt 9,7. In einer wässrigen Lösung ist Pyrophosphat oder Orthophosphat allmählich hydrolysiert. Es kann alkalische Erdmetalle und Schwermetallionen verschärfen, um die Wasserqualität zu erweichen. Es verfügt auch über Ionenaustauschfunktionen, die eine Suspendierung in eine stark dispergierte Lösung verwandeln können. Die Hydrolyse vom Typ I ist schneller als die Hydrolyse vom Typ II, so dass Typ II auch als langsame Hydrolyse bezeichnet wird. Bei 417 ° C verwandelt sich Typ II in Typ I. in Typ I.
Na5p3O10 · 6H2O ist ein triklinischer gerader Winkel weißer prismatischer Kristall, der gegen Verwitterung resistent ist, mit einer relativen Wertdichte von 1,786. Schmelzpunkt 53 ℃, löslich in Wasser. Das Produkt bricht während der Rekristallisierung zusammen. Selbst wenn es versiegelt ist, kann es bei Raumtemperatur in Natriumdiphosphat zersetzen. Wenn das Zersetzungsproblem auf 100 ° C erhitzt wird, wird Natriumdiphosphat und Natriumprotophosphat.
Der Unterschied besteht darin, dass die Bindungslänge und der Bindungswinkel der beiden unterschiedlich sind und die chemischen Eigenschaften der beiden gleich sind, aber die thermische Stabilität und Hygroskopizität des Typs I sind höher als die des Typs II.
Everbright® 'LL bietet auch maßgeschneidert: Inhalt/Weiß/Partikel-/PhValue/Farb-/Verpackungsstyle/Verpackungsspezifikationen und andere spezifische Produkte, die besser für Ihre Verwendungsbedingungen geeignet sind und kostenlose Proben bereitstellen.
Produktparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Phosphat
1,03g/ml
löslich in Wasser
/
622 ℃
Produktnutzung
Tägliche chemische Wäsche
Es wird hauptsächlich als Auxiliary für synthetisches Waschmittel, Seifenynergisten und zur Vorbeugung von Seifenölausfällen und Zuckerguss verwendet. Es hat einen starken Emulgierungseffekt auf Schmieröl und Fett und kann als Sauerteigwirtschaft verwendet werden. Es kann die Dekontaminationsfähigkeit des Waschmittels verbessern und die Schädigung von Flecken auf Stoff verringern. Der pH -Wert der Pufferseife kann angepasst werden, um die Waschqualität zu verbessern.
Bleichmittel/Deodorant/antibakterielles Mittel
Kann den Bleicheffekt verbessern und den Geruch von Metallionen entfernen, um zum Bleichen des Deodorans eingesetzt zu werden. Es kann das Wachstum von Mikroorganismen hemmen und somit eine antibakterielle Rolle spielen.
Wasserbehörde; Chelatagent; Emulgator (Lebensmittelqualität)
Es wird häufig in Lebensmitteln verwendet, die häufig in Fleischprodukten, Getränken, Milchprodukten, Gebäck und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Beispielsweise kann das Hinzufügen von Natriumtripolyphosphat zu Fleischprodukten wie Schinken und Wurst die Viskosität und Elastizität von Fleischprodukten erhöhen und Fleischprodukte köstlicher machen. Das Hinzufügen von Natriumtripolyphosphat zu Saftgetränken kann seine Stabilität erhöhen und die Delamination, Niederschlag und andere Phänomene verhindern. Im Allgemeinen besteht die Hauptaufgabe von Natriumtripolyphosphat darin, die Stabilität, Viskosität und den Geschmack von Lebensmitteln zu erhöhen und die Qualität und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern.
① Viskosität erhöhen: Natriumtripolyphosphat kann mit Wassermolekülen kombiniert werden, um Kolloide zu bilden, wodurch die Viskosität von Nahrung erhöht und es dichter wird.
② Stabilität: Natriumtripolyphosphat kann mit Protein kombiniert werden, um einen stabilen Komplex zu bilden, wodurch die Stabilität von Nahrungsmitteln und die Verhinderung von Schichten und Niederschlägen während der Produktion und Lagerung verbessert werden.
③ Verbesserung des Geschmacks: Natriumtripolyphosphat kann den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln verbessern und so einen weichen, glatten, satten Geschmack machen.
④ ist einer der häufig verwendeten Wasserbehörden in der Fleischverarbeitung, hat einen starken Adhäsionseffekt, kann verhindern, dass Fleischprodukte Verfärbungen, Verschlechterung, Dispersion und einen starken Emulgierungseffekt auf Fett haben. Die Fleischprodukte, die mit Natriumtripolyphosphat hinzugefügt werden, verlieren nach dem Erhitzen weniger Wasser, die fertigen Produkte sind vollständig, gute Farbe, Fleisch ist zart, leicht zu schneiden und die Schneidfläche glänzend.
Wasserenthärtungsbehandlung
Wasserreinigung und Erweihung: Natriumtriumtripolyphosphat und Metallionen in der Lösung Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+und andere Metallionen chelat, um lösliche Chelate zu erzeugen, wodurch die Härte reduziert wird und so weit verbreitet bei der Wasserreinigung und -geweichung verwendet wird.
